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风筝的家

世路如今已惯,此心到处悠然!

 
 
 

日志

 
 

晒晒我的厨艺,嘿嘿  

2008-07-21 19:08:46|  分类: 个人日记 |  标签: |举报 |字号 订阅

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凉拦菜,大家肯定很熟悉了,今天我来个热拌,给朋友们品尝!!

首先要准备,土豆两个、豆荚一把、茄子一个、西红柿两个、肉三两、姜一两、葱、大蒜适量

把土豆、豆荚、茄子切成小长条,西红柿切成小块放到小碗里面。一起放到蒸锅里,大火蒸三十分钟。

漂亮吧!呵呵。特别这西红柿,让我想起小时候过年家里自制的西红柿罐头,当时还没有大棚菜,到了秋天我们就把西红柿做成罐头,冬天过年时拿来招待朋友。

 

然后把肉切成小丁,加蒜,葱、姜。炒熟。

 

把上面所有材料,热拌一下就完成了,是不是很漂亮呢?有点糊,下次改进一点点,不过味道一级棒的!而且营养丰富,酸酸的特别下饭,一起品尝吧

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